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MIGRACIONES Y DIÁLOGO
A partir de este 26 de mayo Europa enfrenta muchos retos de futuro, uno de los más importantes es el debate sobre migraciones, así como la cuestión del cambio climático que supone un cambio también en formas de vida cotidiana.

Aseguran los analistas que la cuestión migratoria ha dividido el voto de miles de ciudadanos y ciudadanas del continente europeo. La irrupción de partidos de ultraderecha extendió el temor a la acogida de extranjeros en los distintos países. Algunos radicales lo presentan como una amenaza al bienestar, al empleo, a la seguridad, etc. Pero lo que aquí se advierte es una rotunda falta de información sobre la realidad europea y una incapacidad de dialogar sobre las ventajas del hecho migratorio. La vieja Europa necesita de los migrantes para mantener su sistema económico y demográfico. Y necesita del diálogo intercultural para enriquecer antiguas mentalidades.

La desaparición de Alfredo Pérez Rubalcaba ha levantado, además de muchas páginas que elogian su buen hacer en la esfera pública, una evocación reiterada sobre la necesidad de fomentar el diálogo. "Queremos diálogo, consenso social para avanzar en la convivencia", afirmaba el político cántabro. Su trayectoria es un ejemplo de interlocutor válido en temas no carentes de dificultad relativos a la educación o el respeto a las diferencias ideológicas.

Como ciudadanas y ciudadanos europeos, se impone trabajar por la acogida y el diálogo para hacer un mundo más de todos. Y combatir la desinformación para poder dialogar.




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LA TIERRA ES LA CASA COMÚN
Fiesta Intercultural de los grupos de Adultos.
Alumnas y alumnos de los grupos de Adultos terminaron el trimestre con un encuentro intercultural festivo  en defensa del cuidado de la Tierra. El acto tuvo lugar en Casa San Cristóbal el pasado martes 11 de junio.
EVALUACIÓN Y PASO ADELANTE
El día 12 de junio el grupo de profesoras de Adultos se reunió para evaluar el trimestre. Los pasos dados para mejorar la asistencia a clase en un contexto de vulnerabilidad personal y social fue ocupó parte de la reflexión del grupo. Se puso nombre a los logros y dificultades encontradas en el ejercicio de la tarea.

Un intercambio sobre las destrezas adquiridas para la expresión y comprensión del idioma y los aspectos que hay que reforzar especialmente fueron otros puntos de interés. Se reconocieron muy positivamente las jornadas de formación del profesorado, se sugirieron algunas temáticas y se acordó seguir apoyando esta actividad en el futuro.
Un encuentro, en fin, que consistió en mirar hacia atrás para dar un paso adelante.
A continuación tiene lugar un intercambio entre el público y componentes de la Mesa, que levantan unas propuestas por grupos para mejorar el cuidado de la tierra. Termina la sesión a ritmo de música y canción sobre nuestro planeta: una tierra sin fronteras, que unos une para siempre, que pertenece a todos y a todas y nos da vida y salud! ¡Cuidémosla!
Por supuesto, no faltó un sabroso aperitivo intercultural!
Asamblea ordinaria de ECyS. Memoria y compromiso
El pasado 20 de junio ECyS celebró su preceptiva Asamblea Ordinaria en la Sede de la Asociación. El encuentro, que dio comienza a las 18 horas y se extendió hasta las 21, resultó ser un momento privilegiado para que socias y socios pudieran compartir logros conseguidos y proyectos de futuro.
La reunión dio comienzo con la lectura del Acta precedente, por la Secretaria Pilar Cerezo, y su posterior aprobación. Intervino después Itziar Aguinagalde, Presidenta de ECyS, quien tras agradecer la presencia a las personas asistentes, hizo un especial hincapié en el protagonismo de socios y socias para la marcha de la Asociación. Presentó la Memoria de 2018 y cómo seguir impulsando objetivos, metas, sueños y utopías. Así mismo, informó sobre la distribución de cargos en la Junta Directiva y subrayó logros obtenidos y necesidades detectadas, apuntando algunas estrategias para el futuro.

A continuación la colaboradora de ECyS Paloma Bru, Profesora de la Universidad Carlos III de Madrid, expuso el tema: "Acercamiento a los Objetivos de Desarrollo Sostenible", despertando gran interés entre la asistencia.
Ana Isabel Bécares, Tesorera de ECyS, informó de la gestión económica y finalmente, Ana Santos, Coordinadora del Centro, se refirió a los avances y retos de las actividades llevadas a cabo por la Asociación.
La sesión, en fin, se levantó al atardecer, con la mirada puesta en el pasado reciente y el compromiso con el futuro. 
Con la música ambiental de "la tierra nos une para siempre" se inició el encuentro. Mujeres y hombres de diferentes culturas y procedencias: Senegal, Marruecos, Nigeria, España, Guinea se fueron acercando a una Mesa Redonda Intercultural con una frase impresa en nombre de su país, que después comentarán: Guinea: sequía-agua-vida. Marruecos: cosechas-agricultura-frutos. España: basura-contaminación-salud. Nigeria:vertedero-epidemias-oxígeno. Senegal: plástico-reciclaje-ambiente.
La Mesa se inicia con una lectura de poemas sobre el tema que convoca: "La tierra, nuestra casa común, querida tierra".
I Masterchef intercultural de San Cristóbal de los Ángeles
El pasado Jueves 05 de Julio de 2019, como parte de la programación de la Semana Cultural, tuvo lugar el I Concurso Masterchef intercultural de San Cristóbal de los Ángeles. La actividad fue organizada desde el Grupo Motor de la Campaña Espacio Libre de Tópicos, impulsada desde el proceso de Intervención Comunitaria Intercultural de San Cristóbal.

Cocinar una Receta para una buena convivencia
La actividad empezó a las 18.30 con la presentación de la Campaña Espacio Libre de Tópicos.
En la primera parte de la actividad, seis personas de diferentes procedencias (Marruecos, Ecuador, Rumanía y España) se presentaron como miembros del jurado del concurso, mostrando también 6 platos propios de su país. A continuación, se formaron los 6 grupos que participarían en el concurso, con más de 40 vecinos/as de todas las edades.
Cada grupo debía cocinar un plato frio y saludable en base a 5 ingredientes que debían elegir de entre los más de 15 que el propio jurado propuso y la organización aportó.
Todos los/as participantes colaboraron y trabajaron con ilusión y mucha alegría, creando platos muy bien presentados y deliciosos. Tartar de atún, Pan pizza, Flor de verano, ensalada campera, ensalada fresca de aguacate y Corazón de fruta fueron los platos presentados. Cada grupo tuvo que acercarse al jurado a presentar su plato, explicando los ingredientes utilizados y explicando como habían trabajado y por qué su plato era saludable. El jurado tuvo muy difícil la elección del mejor plato por la calidad y esmero con que todos ellos fueron elaborados.
Durante toda la tarde, la radio OMC realizó un programa sobre salud y alimentación entrevistando a los/as participantes y miembros de la organización y el jurado. También se fueron recogiendo en un panel los ingredientes (colaboración, compañerismo, amor, alegría, Paz, respeto, empatía, no discriminación, tolerancia, aprendizaje, no juzgar o sentimiento de barrio) para crear entre todos/as la Receta de la Buena convivencia.
Una vez formados los grupos, cada uno se puso un nombre: las intocables, QuedaT, las chicas del barrio, Marruecos, pequechef, los junior. Los/as concursantes contaron con 40 minutos para elaborar el plato teniendo en cuenta diversos criterios por los que se les valoraría posteriormente: sabor, buena presentación, limpieza, trabajo en equipo y plato saludable.
Al grupo ganador se le hizo entrega de una cuchara-medalla, aunque los casi 80 asistentes fueron ganadores en una jornada donde cada uno/a puso su aportación a la generación de espacios de encuentro y recetas para una convivencia sana e intercultural.
¡Hasta el año que viene!
¡Ya ha concluido el curso académico y con buenos resultados!!!
De los jóvenes que estudian la Educación Secundario Obligatoria (ESO) trece han terminado recibiendo su título de nuevos graduados. Naturalmente, celebraron el acontecimiento con mucha alegría. Y se plantearon tener una fiesta de graduación, que se está imponiendo para años sucesivos. ¿Por qué no?
En este curso, 2018-2019, han dejado de trabajar con nosotros varias personas que llevaban tiempo dedicado a esta Asociación: dos personas porque han cambiado a un nuevo trabajo que les ha significado una gran oportunidad de promoción, muy ligada a su buena experiencia profesional, acumulada y desarrollada en ECyS durante esos años.

Otra persona se ha jubilado, aunque ahora seguirá colaborando como voluntaria. Ayer la despedimos de esta manera singular, ya que su despedida no significa su marcha.
Recibió varios obsequios de sus compañeros y compañeras, junto a un libro de felicitaciones de color rojo en el que se podían leer frases como estas:
"A uste" le queda más vuelo que a la nave de la NASA"; "Disfruta y respira la nueva etapa que se abre en tu horizonte";
"La jubilación puede ser un final, un cierre, pero también un nuevo comienzo"; "Ahora a disfrutar de la vida, sin horario laboral";
"Cada edad tiene su cambio. Ahora te toca uno más, el de cuidarse, mimarse, descansar y sobre todo disfrutar todo lo que aún te queda por hacer"; "Llegó el tan merecido descanso laboral, aunque sabemos que no te vamos a perder. Seguimos contando contigo. La experiencia de la edad es única"; "Gracias por haberte conocido y por tu entrega a tanta gente con la que has compartido tu vida".
La celebración concluyó con un piscolabis preparado con las aportaciones de todos los presentes y de tono intercultural: desde el "humo" hasta la ensaladilla rusa, pasando por unos dulces árabes y la tortilla española.
Geles, celebrando su jubilación
¡Hasta septiembre, Geles, en que volveremos a encontrarnos!!
EN SAN CRISTÓBAL CELEBRAMOS LA V GYMKHANA INTERCAMPAMENTOS DE SAN CRIS AL SOL:
UN BARRIO SALUDABLE ES UN BARRIO QUE CONVIVE

La gymkhana consistía en 6 pruebas por las que más de 120 niños/as de los campamentos pasaron para descubrir entre otras cuestiones cuáles son los riesgos del uso de la tecnología, taller que llevó a cabo la Agencia Antidroga junto con ECyS; las alternativas en el ocio saludable que tienen, que dinamizó el Club de Amigos/as de San Cristóbal; cómo saber cuánto azúcar consumimos en cada alimento al día y cómo reducir su consumo, taller que creó Casa San Cristóbal; también practicaron distintos tipos de deporte a manos de SK-Bars, la Escuela de Kárate de San Cristóbal y el colectivo de Acroyoga de San Cristóbal, y por último descubrieron gracias a la Fundación Iniciativa Sur cómo hacer más saludable su entorno reciclando y cuidando el barrio.
El pasado 9 de julio, 5 campamentos del barrio y 8 entidades llevamos a cabo la V Gymkhana Intercampamentos de la Escuela Abierta de Verano "San Cris al Sol". En las reuniones previas a la acción se decidió que este año se trabajaría de manera central el tema de salud comunitaria en el barrio.
Todo este encuentro fue además supervisado por la Doctora Sensaciones, del Servicio de Dinamización de la participación Infantil y Adolescente, que nos ayudó a medir el nivel de salud del que gozamos en San Cristóbal y fue sonorizado por OMC Radio, que nos prepararon además algunas preguntas sobre salud.